清宫性史全集

1.饺子
2.俄罗斯
3.蛋炒饭
4.尹锡悦

从一国对来访的他国元首的饮食待遇中，往往能体现出很多信息，诸如两国关系是否紧密、受访国是否重视和尊重到访的他国元首，以及双方是否“相谈甚欢”等。在相关菜单中，有的会突出食材的高级或烹饪手法的高超，有的则会展示受访国的特色食品和饮食风格。举例来说，前不久到访日本的韩国总统

尹锡悦

，就与日本首相岸田文雄共同品尝了日式火锅、寿喜烧、日式

蛋炒饭

和清酒等。显然，这带有浓浓的日本饮食色彩。至于

俄罗斯

此次为中国领导人设下的国宴，也很有俄式特色。

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尹锡悦与岸田文雄碰杯

根据俄罗斯记者的披露，俄方的国宴菜单中共有7道菜，分别是远东海产品制作的凉菜、鹌鹑肉饼、鲟鱼汤、石榴果子露、樱桃汁鹿肉或伯朝拉河白北鲑，以及餐后的“巴甫洛娃甜点”。毫无疑问，这些都是颇为高档的食材，也确实体现出此前俄主流媒体所报道的“俄罗斯以最高礼遇欢迎中国国家元首”。

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俄罗斯国宴部分菜单

不仅如此，俄方还特意提供了一份额外的素食菜单，其中包括蔬菜米粉、梅子罗宋汤、烤芹菜配牛肝菌沙拉、菠菜

饺子

，以及作为甜点的“巴甫洛娃甜点”和水果沙拉配茶果冻。看到这里，可能不少人会对俄罗斯人制作的饺子生出不小的兴趣。作为中国传统美食之一，俄罗斯人为何也会包饺子呢？俄式饺子又有何特点呢？

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蒙古帝国西征

关于第一个问题，基本已经不可考了，诸多说法中较为靠谱的一个解释是，中国宋代时期将饺子传入了蒙古，而成吉思汗于公元1219年开启大规模西征时，则将饺子这种食物和文化带入了相关地区，其中就包括被蒙古帝国征服的西伯利亚地区。而俄罗斯饺子也被称为“西伯利亚饺子”，被认为源自乌拉尔地区，当年的乌拉尔地区也确实被蒙古帝国军队到达并控制过。

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俄式饺子

不过与中国人常吃的饺子略有不同，俄式饺子经过了斯拉夫人的改良，其以自身饮食习惯、食材特色和气候特点等因素为考量，发展出了属于自己的饺子吃法。俄式饺子的形状比较圆，且普遍很扁，体积相对较大，乍一看像是圆形的小饼。与中国多吃煮饺子不一样，西伯利亚地区在吃俄式饺子时，更多地会以炸的方式烹饪，这体现出当地人受严寒气候影响，酷爱高热量油炸食品的特点。

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奶渣馅料的俄式饺子

不仅是油炸烹饪，俄式饺子的馅料也多以身为主食的土豆泥、肉类或奶渣等“管饱”或同样高热量的食材为主。另外也有含糖量较高的水果馅饺子，如草莓馅、樱桃馅和蓝莓馅等。而在蘸料上，饮食风格颇为粗犷的“战斗民族”也与在吃饺子时喜欢蘸醋、酱油或辣椒油的中国人不一样，他们更喜欢让饺子蘸酸奶油、沙拉酱或番茄酱等。

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水果馅料的俄式饺子

吃过俄式西餐的人大概会对俄式饺子有这两种印象，即吃两三个就会有饱腹感，挺“占地方”的；以及油很大，连续吃几个可能会有点腻，需要搭配爽口的蘸料或小菜一起吃。不过整体看来，俄式饺子依然是一道颇具特色的美食，吃起来很有意思。

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俄罗斯总统普京

此次俄方在国宴素食菜单中加入了菠菜饺子，显然是很贴心的主食之一，体现出身为东道主的友好和对来访国家元首及其团队的尊重。倘若有机会，我们不妨也尝尝俄式饺子。

发布于：河南

《清宫性史全集》

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1.李金羽
2.李金豆
3.國足
4.鋒線
5.魯能

目前的

國足

身陷鋒無力，可以說隻剩下武磊了，然而他也已經32歲了。但事實上，國足曆史上並不缺乏優秀的前鋒，比如我們熟悉的“大羽”

李金羽

，不僅曾留洋法甲，而且還在中超留下單賽季26場26球的神數據。如今，他5歲的兒子初長成，而且還完美繼承了他身上的進球基因，在最近的2場比賽中狂轟6球，這效率可一點不比當年李金羽低。

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李金羽，出生於1977年，場上位置前鋒。作為一名

鋒線

球員，李金羽雖然沒有武磊這樣出眾的速度，也沒有韋世豪那樣的盤帶技巧，但他的門前嗅覺和射門技巧卻獨步中國足壇。自2003年轉會山東

魯能

後，李金羽便成為中國最高效的殺手。2006年，他甚至在出場的26場聯賽中打進26球，幫助魯能第2次奪得雙冠王，他個人也因此成為中超金靴。2011年，當時34歲的李金羽正式退役。

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退役後，李金羽曾經和多位女明星傳出緋聞，其中走得最近的是大家熟知的殷桃。但遺憾的是，他們最後並沒有走到一起。2016年，李金羽和現任妻子畢文晴秘密結婚。2017年6月，李金羽的兒子

李金豆

出生。

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退役後，李金羽並沒有離開心愛的足球，從魯能到武漢，從管理層到教練層，李金羽可以說經曆了一個相對成功的轉型。而在李金羽為事業到處奔波時，他的兒子李金豆則留在了家鄉沈陽，而且，從小就開始練習踢球。

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3月25日，李金羽更新了個人微博，曬出自己5歲兒子李金豆的照片，並驕傲地表示：前一天大四喜，這一天又獨中兩元。球迷看到了，立即對他表示恭喜。不過也有人調侃道，他不應該穿10號，而是應該穿李金羽此前效力魯能時的29號。而博主西北望看台則認為：虎父無犬子，李金豆預定國足鋒線。

發布於：廣東